Publicaties

Groenboerenplan (1) (002)

Blog

Groenboerenplan, uitweg uit de stikstofcrisis?

Op 6 juli hebben 2500 boeren het Groenboerenplan aangeboden aan het Henk Staghouwer en Christianne van der Wal Artikel uit dagblad Trouw. Door Jelle Brandsma. Terwijl hun collega’s wegen blokkeren, ko…
pannetje-kapucijners

Recepten

Recepten met verse kapucijners

De dop van de kapucijners is donkerpaars en daarin is het onderscheid duidelijk zichtbaar met bijvoorbeeld de doperwten. Kapucijners behoren evenals de doperwtjes en peultjes tot de eerste vertegenwoo…
??

Blog

Seizoensgroenten juli

In juli is er een overvloed in de moestuin en op tuinderijen. Er groeit prei, rode bieten, courgettes, andijvie, sla, lamsoren, tuinbonen, postelein en ook kapucijners. Hebben jullie die wel eens in d…
andrea-van-der-roest-creatief-directeur-1536x1536

Even voorstellen

Andrea van der Roest

Beste mede-burgerboer, Dat is tenminste waar ik, Andrea van der Roest, heel erg op hoop, dat we straks als burgerboeren met elkaar van een mooi stuk land en in de toekomst van een voedselbos kunnen ge…
benjamin-davies-Zm2n2O7Fph4-unsplash

Nieuws

Het perceel in Halsteren is ons niet gegund

Eén van onze opties op grond was een perceel van 7 ha in Halsteren Daar staat geen gebouw of schuur op, dus wij hadden nog geen concrete stappen ondernomen. Echter, in april van dit jaar is dit percee…
Sunny Herring Salad

Recepten

Sunny Herring Salad

Er is weer nieuwe haring verkrijgbaar. Die gaan wij natuurlijk niet leveren op de Burgerboerderij. Maar wel lekker. En met ingrediënten die voor een deel straks wel op de boerderij verkrijgbaar zijn. …
IMG-20220605-WA0026

Blog

Biologische boerderij in Nairobi – Kenia

Op bezoek bij onze dochter in Nairobi, blijkt dat zij elke week van een biologisch bedrijf een mand groenten krijgt aangeleverd. Aan mij de taak om voor die week met de beschikbare groenten het menu s…
logo_burgerboederij_brabantse-wal

Nieuws

Er was weer een live informatie avond op 12 mei

Deze avond was goed bezocht en verschillende mensen hebben zich ingeschreven voor de nieuwsbrief, of hebben de intentieverklaring op de website ingevuld. Het blijft lastig om uit te leggen wat de stat…
Peter Franken

Even voorstellen

Peter Franken

Mijn naam is Peter Franken, 63 jaar en wonend in het centrum van Bergen op Zoom. In de 2e helft van 2021 vertelde Ton Ringersma mij dat hij op zoek was naar een financiële man voor de Burger Boerderij…
boerderij-educatie

boerderijeducatie.nl

Blog

Wat is boerderij educatie?

Het betekent beleven, leren en ontdekken over waar ons eten vandaan komt.   Bij de gezinnen met (kleine) kinderen die zich al hebben aangesloten bij onze Burgerboerderij is één(misschien wel de b…

Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.